La erosión genética, la expansión agroindustrial y la pérdida de saberes ancestrales amenazan la diversidad de los maíces nativos mexicanos, un patrimonio biocultural ligado a la alimentación, la identidad y la cosmovisión de los pueblos originarios. Frente a este panorama, la Universidad Autónoma del Estado de México (UAEMéx) participa en la defensa de este legado mediante una propuesta colectiva que busca su reconocimiento como patrimonio cultural inmaterial de la humanidad.

La obra, coordinada por el secretario Académico de la UAEMéx, Francisco Herrera Tapia, y los académicos Carlos Ricardo Menéndez Gámiz y Blanca Catalina Ramírez Hernández, plantea la defensa de la milpa como un sistema de producción que favorece el cuidado del suelo, los recursos naturales y la alimentación de las familias campesinas.

Durante la presentación del libro Maíces nativos mexicanos: patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Propuesta colectiva para su reconocimiento y salvaguardia por la UNESCO, en la Feria Internacional del Libro Estado de México (FILEM) 2026, la secretaria del Campo del Gobierno estatal, María Eugenia Rojano Valdés, destacó la importancia de preservar y cuidar el maíz por su papel en la alimentación y la soberanía alimentaria de México.

En la presentación, en la que participaron la secretaria de Acuerdos del Tribunal de Disciplina Judicial del Estado de México, Astrid Lorena Avilez Villena, y la secretaria de Identidad y Cultura de la UAEMéx, Cynthia Ortega Salgado, los participantes coincidieron en que la Universidad constituye un espacio de colaboración con los pueblos originarios, al vincular el conocimiento científico, tecnológico y humanístico con la protección de su patrimonio.

El libro reúne investigaciones sobre el origen y la diversidad genética de las razas nativas de maíz, los sistemas agrícolas tradicionales, las formas de nombrarlo en distintas lenguas indígenas, sus usos alimentarios y su importancia ecológica, histórica y simbólica. Así, documenta la riqueza de una planta que, además de ser base de la alimentación, forma parte de la memoria y las prácticas culturales de numerosas comunidades.

Entre las principales amenazas identificadas se encuentran la erosión genética, el uso de agroquímicos, la expansión de los sistemas agroindustriales, los transgénicos, la homogeneización alimentaria, la pérdida de lenguas indígenas y el debilitamiento de los conocimientos tradicionales. Estos factores, advierte la obra, ponen en riesgo tanto la diversidad del maíz como las prácticas comunitarias que han permitido conservarla a lo largo de generaciones.

Ante este escenario, la propuesta busca impulsar políticas públicas, instrumentos jurídicos, investigación ética y participación comunitaria que contribuyan a garantizar la propiedad colectiva, la conservación dinámica y la transmisión intergeneracional de este patrimonio.

Por su parte, Francisco Herrera Tapia señaló que la Transformación Universitaria busca fortalecer proyectos que conciban el conocimiento como un bien público y común, capaz de vincular la investigación universitaria con las necesidades de la sociedad mexiquense.

Asimismo, convocó a la sociedad mexicana a participar en la defensa de los maíces nativos, su diversidad y sus derivados, al considerar que representan no solo una fuente esencial de alimentación, sino también un símbolo de identidad, cultura y orgullo nacional.

El libro Maíces nativos mexicanos: patrimonio cultural inmaterial de la humanidad. Propuesta colectiva para su reconocimiento y salvaguardia por la UNESCO está disponible de manera libre y gratuita en el Repositorio Institucional de la UAEMéx.

Reportera: Jimena Palacios

Fotógrafo: Lázaro Hernández