Fuente: forbes.com

KFC anunció su pollo frito vegano a base de plantas, Beyond Fried Chicken que saldrá a la venta el 27 de agosto en Atlanta. “Los comentarios de los clientes de la prueba de Atlanta se considerarán a medida que KFC evalúe una prueba más amplia o una posible implementación nacional”, dijo la cadena en un comunicado. De acuerdo con KFC, el producto desarrollado en colaboración con Beyond Meat, estará disponible como nuggets y alas sin hueso. Con esta incorporación, KFC se convierte en el primer restaurante de servicio rápido en vender un pollo frito a base de plantas.

En julio, la Asociación de Alimentos a Base de Plantas informó que las ventas minoristas de alimentos a base de plantas en Estados Unidos han crecido un 11% en el último año. “Nos movemos rápido cuando sabemos que hay emoción allí. Obviamente, esta es una tendencia enorme y creciente “, dijo Kevin Hochman presidente de KFC en Estados Unidos.

https://www.forbes.com.mx/kfc-pondra-a-la-venta-un-pollo-frito-vegano/