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Sorprende el precio del jitomate

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Fuente: excelsior.com

Las bajas temperaturas y las heladas que azotan algunos estados del país, provocan una escalada de precios en los alimentos de primera mano que afectan a comerciantes y consumidores. Durante un recorrido que realizó Grupo Imagen en la Central de Abasto de la Ciudad de México, considerado el marcado más grande de Latinoamérica, el incremento en jitomate, la cebolla, las calabacitas y los chiles afectan a las amas de casa que deben de ajustarse a su presupuesto.

El caso más emblemático, es el incremento al jitomate, que la mayor parte del año se vende el kilo entre los 12 a 15 pesos y en las últimas semanas alcanzó un precio entre los 25 y 30 pesos, dependiendo de la variedad.

Para Gerardo Benito Soto, comerciante al menudeo, siempre en temporada de invierno algunos productos de la despensa básica se incrementan, como es el caso del jitomate. Se incrementa un, que sería un 25 por ciento 28 por ciento, como se escasea no hay mucho por eso me imagino que se basan a sus precios ellos también como entra poco no le pueden bajar mucho”. En el caso de manzanas, duraznos y peras, estas frutas deben de importarse para poder surtir restaurantes y algunos comercios especializados en frutas exóticas.

Esto genera que las ventas tengas una baja considerable en temporada invernal, como lo señala Francisco Cruz, comerciante de frutas.

https://www.excelsior.com.mx/comunidad/kilo-de-jitomate-se-vende-hasta-en-30-pesos-comerciantes-culpan-a-heladas/1357337